Thursday Feb 03, 2022

Dva typy vlákniny | Rozpustná a nerozpustná vláknina

Existují dva typy vlákniny, z nichž každý je svým způsobem důležitý pro udržení zdraví. Rozpustná a nerozpustná vláknina působí v těle různými způsoby, ale nejlépe se uplatní, když se spojí dohromady.

Rozpustná vláknina absorbuje vodu a vytváří gelovitou látku, která zachycuje potravu, tuky, cukry a cholesterol v žaludku a změkčuje stolici. Rozpustná vláknina pomáhá regulovat rychlost trávení glukózy a vstřebávání cholesterolu ve střevě. Mezi zdroje rozpustné vlákniny patří: oves, fazole, ořechy, ječmen a dužina ovoce, jako jsou jablka, hrušky a pomeranče.

Nerozpustná vláknina – neboli „hrubá“ – se rychle pohybuje trávicím systémem, ale neabsorbuje vodu. Napomáhá pravidelnosti tím, že dodává stolici objem. Často se přirovnává ke koštěti, které čistí střeva. Tím, že pomáhá předcházet zácpě a rychle posouvá potravu tlustým střevem, nerozpustná vláknina urychluje odchod toxinů z trávicího systému a podporuje lepší celkové zdraví trávicího traktu. Mezi zdroje nerozpustné vlákniny patří: celá zrna, slupky ovoce, tmavá listová zelenina, chřest, celer, semínka a ořechy.

Když se rozpustná a nerozpustná vláknina konzumují společně, pracují na čištění trávicího traktu od odpadů a jejich přesunu skrz a přímo ven z těla. Rozpustná vláknina je obzvláště užitečná, protože pomáhá zasytit, zatímco nerozpustná vláknina pomáhá předcházet zácpě. Kromě toho jsou oba typy vlákniny spojovány se zdravím srdce.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Back to Top