Thursday Feb 03, 2022

Cómo beber café puede ayudarte a evitar la resaca

Si tienes una agenda repleta durante las fiestas, desde la fiesta de la oficina hasta las copas con los amigos, es probable que hayas pensado en el futuro. Todo el mundo tiene su propia «cura para la resaca», desde un zumo de naranja hasta una fritura, pero ¿hay algo proactivo en lugar de reactivo que podamos hacer para minimizar los efectos de una noche en la ciudad?

Mucha gente considera que el vino es el culpable más común de las resacas, y durante mucho tiempo se pensó que los sulfitos eran los culpables. Los expertos ya no están de acuerdo con esta teoría (aunque los sulfitos pueden provocar síntomas de asma), y ahora culpan a otros tres ingredientes: los taninos, el azúcar y las histaminas. Los taninos del vino tinto pueden provocar dolores de cabeza en algunas personas, aunque no en todas. Lo más probable es que el cuerpo se esfuerce por procesar la mezcla de azúcar y alcohol, un proceso que requiere una buena hidratación, por lo que beber mucha agua para evitar el dolor de cabeza no es sólo un cuento de viejas.

Beber café para evitar la resaca

El médico estadounidense Seymour Diamond, presidente de la Fundación Nacional del Dolor de Cabeza de Chicago, tiene su propia teoría sobre cómo podemos sentirnos mejor a la mañana siguiente. Sugiere que beber dos tazas fuertes de café antes de empezar a beber vino tinto puede ayudar a minimizar los efectos secundarios no deseados. Esto se debe a que la cafeína contrae

Según el Dr. Seymour Diamond, presidente ejecutivo de la Fundación Nacional del Dolor de Cabeza, beber dos tazas fuertes de café antes de empezar con el vino tinto puede limitar los efectos secundarios no deseados. La cafeína contrae los vasos sanguíneos, inhibiendo la vasorelajación (una reducción de la tensión de las paredes de los vasos sanguíneos, que permite la entrada de una mayor cantidad de alcohol en la sangre). En declaraciones al Chicago Tribune, también recomienda añadir un poco de miel al café, ya que la fructosa (que difiere de la glucosa que se encuentra en el azúcar) puede ayudarle a procesar el alcohol más rápidamente.

Para todas sus necesidades de café comercial estas Navidades, eche un vistazo a nuestra página web principal en www.rijo42.co.uk.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Back to Top