Thursday Feb 03, 2022

Aamiaismunamuffinsseja pekonilla ja pinaatilla

Aamiaismunamuffinsseja pekonilla ja pinaatilla: Nämä muffinssit sopivat loistavaksi aamiaiseksi, lounaaksi tai välipalaksi töihin, kouluun tai piknikille! Käytä tähän reseptiin vain tavallista muffinssivuokaa!

Pidän siitä, että nämä aamiaismunamuffinssit ovat erittäin helppoja valmistaa, ja niiden kaikki ainesosat muodostavat periaatteessa klassisen aamiaisen. Näissä muffineissa on proteiinia (kananmunat), lihaa (pekoni), kasviksia (pinaatti) ja juustoa. Mistä ei voisi pitää? Nämä pitävät sinut kylläisenä pitkään!

Ja jos haluat lihattomia munamuffinsseja – minulla on tämä herkullinen resepti aamiaismunamuffinsseihin, joissa on sieniä ja pinaattia.

Jos kotonasi on vieraita – nämä munamuffinssit ovat loistava tapa hemmotella vieraitasi nopealla, helpolla ja erittäin herkullisella aamiaisella! Voit myös pakata nämä muffinit mukaan aamupalaksi, lounaaksi tai välipalaksi töihin tai kouluun.

Ne ovat myös gluteenittomia!

Aamiaismunamuffinsseihin tarvitsemasi ainekset:

  • munat
  • maito
  • suola
  • Cheddarjuusto, silputtu
  • Parmesaanijuusto, silputtu
  • spinaatti
  • pekoni

Miten valmistat aamupalamunamuffinssit (vaihe vaiheelta kuvat):

Vatkaa munat suuressa kulhossa tasaiseksi. Lisää maito, suola, Cheddar-juusto ja sekoita:

Sekoita pinaatti:

Lisää kypsennetty pekoni munaseokseen. Pekonin tulee olla esikypsennetty, valutettu kaikesta rasvasta ja pilkottu:

Käytä tavallista 12-kuppista muffinivuokaa. Suihkuta muffinivuokaan tarttumatonta keittosuihketta. Kauho kananmunaseos voideltuihin muffinivuokiin ¾ täyteen.

Koristele silputtu parmesaanijuusto:

Uuni kannattaa esilämmittää 350 asteeseen. Paista munamuffinsseja 25 minuuttia ja anna niiden jäähtyä 30 minuuttia ennen vuoasta irrottamista.

Muut suolaiset aamiaisreseptit

  • Toinen helppo uunissa paistettava aamiainen on Hash Brown, Broccoli, Sausage and Egg Breakfast Casserole.
  • Jos haluat lounaista vivahdetta, kokeile tätä Lounaista aamiaispataa, jossa on makkaraa, punaista paprikaa, mustapapuja, Cheddar- ja Mozzarella-juustoa.
5 18 äänestä

Aamupala munamuffinsseja pekonilla ja pinaatilla
Valmisteluaika
20 min

Kypsennysaika
25 min

Kokonaisaika
45 min

Nämä herkulliset aamiaismunamuffinssit pekonilla ja pinaatilla valmistuvat helposti tavallisessa muffinssivuoassa. Loistava resepti silloin, kun haluat valmistaa aamiaisen monelle ihmiselle tai tehdä aamiaisen etukäteen. Muffinsit: 173 kcal

Kirjoittaja: Muffinsit: 1: Julia
Ainekset
  • 6 kananmunaa
  • ¼kuppia maitoa
  • ¼ teelusikallista suolaa
  • 2kuppiascheddar-juustoa silputtuna
  • 1kuppia pinaattia kypsennettynä ja valutettuna (n. 8 unssia tuoretta pinaattia)
  • 6kuppia pekoni viipaletta kypsänä, valutettu rasvasta ja pilkottu
  • 1/2cupParmesaanijuustoraastetta, valinnainen
OHJEET
  1. Elämmitä uuni 350 asteeseen. Käytä tavallista 12-kuppista muffinivuokaa. Suihkuta muffinivuokaan tarttumatonta keittosuihketta.
  2. Vatkaa munat suuressa kulhossa tasaiseksi. Lisää maito, suola, Cheddarjuusto ja sekoita. Sekoita pinaatti, kypsennetty pekoni munaseokseen. Kauho munaseos voideltuihin muffinivuokiin ¾ täyteen.
  3. Toppa jokaisen muffinivuoan päälle silputtua parmesaanijuustoa.

  4. Paista 25 minuuttia. Poista uunista ja anna muffinien jäähtyä 30 minuuttia ennen kuin irrotat ne vuoasta.
Ravintosisältö
Aamiaismunamuffinsit pekonilla ja pinaatilla
Määrä annosta kohti
Kaloreita 173Rasvasta saadut kalorit 117
% Päivittäisarvo*
Rasvaa 13g20%.
Tyydyttynyt rasva 6g38%
Kolesteroli 112mg37%
Natrium 340mg15%
Kalium 95mg3%
Hiilihydraatit 1g0%
Proteiini 10g20%
A-vitamiini 585IU12%
C-vitamiini 0.7mg1%
Kalsium 206mg21%
Rauta 0.7mg4%
* Päivittäiset prosenttiarvot perustuvat 2000 kalorin ruokavalioon.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Back to Top