Forbedrer lutein og zeaxanthin virkelig synet?

Der er flere næringsstoffer, som dine øjne har brug for for at opnå optimal sundhed. Lutein og zeaxanthin er carotenoider, som dine øjne har brug for for at fungere normalt. (Læs mere)

Det er at foretrække at få disse næringsstoffer fra din kost frem for at tage kosttilskud.

Hvis du vælger kosttilskuddet, er det vigtigt, at du får den rigtige dosis for at opnå sikkerhed og effektivitet. Voksne bør få 10 mg lutein og 2 mg zeaxanthin om dagen. (Læs mere)

Og uden tilstrækkelige niveauer af disse antioxidanter kan der opstå øjenskader over tid. (Læs mere)

Hvad er lutein og zeaxanthin?

Zeaxanthin og lutein er carotenoider. Disse er en type pigment, der giver den rødlige eller gullige nuance til forskellige grøntsager og frugter.

Både disse næringsstoffer er kemisk ens, med kun en mindre forskel i atomarrangementet.

Da disse carotenoider fungerer som antioxidanter, er de vigtige for at bekæmpe frie radikaler, en type ustabile molekyler. Når frie radikaler går på arbejde i din krop, kan det bidrage til en række negative virkninger, såsom progression af hjertesygdomme, kræftvækst eller aldring. Ved at forsvare sig mod frie radikaler hjælper de flere af kroppens systemer, herunder dine øjne.

Både disse antioxidanter hjælper en anden vigtig antioxidant, kendt som glutathion. De arbejder på at genbruge det, så du har nok til at holde din krop sund. Disse næringsstoffer hjælper også med at beskytte kroppens fedtstoffer, DNA og proteiner mod stressfaktorer.

Både disse carotenoider kan arbejde alene for at beskytte mod skader forårsaget af frie radikaler. De ser dog ud til at være mere effektive, når du tager dem begge på samme tid.

Hvordan de relaterer sig til øjensundhed

Disse to næringsstoffer diskuteres ofte i forbindelse med øjensundhed. Selv om de beskytter hele kroppen, er de særligt vigtige, når det drejer sig om dine øjne. De giver beskyttende fordele mod visse øjensygdomme og fremmer et generelt sundere syn.

I dine øjne skyldes den gullige farve i maculaen disse næringsstoffer. I denne øjenstruktur er begge carotenoider til stede i høje koncentrationer.

Få disse næringsstoffer

Både disse næringsstoffer har forskellige krav til det daglige indtag. For lutein bør voksne få 10 mg om dagen. For zeaxanthin bør voksne få 2 mg om dagen.

En række forskellige fødevarer indeholder disse næringsstoffer. Den grøntsag med det højeste indhold af lutein er majs, og orange peberfrugter har det højeste indhold af zeaxanthin. Hvad angår frugt, findes der høje niveauer af begge næringsstoffer i vindruer, appelsiner og kiwier.

De følgende fødevarer har også et højt indhold af begge næringsstoffer:

  • Kål
  • Koldskål
  • Spinat
  • Grønærter
  • Romainesalat
  • Rapgrøntsalat
  • Rapgrøntsager
  • Broccoli
  • Eggs

Få en blanding af disse fødevarer i din daglige kost er den nemmeste måde at få begge næringsstoffer på. Da du ikke har brug for meget høje niveauer af nogen af dem, er det ofte tilstrækkeligt at spise en eller to af disse fødevarer dagligt. Du kan også tilføje et kosttilskud til din kost for at sikre, at du får nok af begge.

I mange tilfælde indeholder kosttilskud både lutein og zeaxanthin.

Tal med din læge, så han eller hun kan anbefale den rette dosis. Du skal også sikre dig, at dit valgte kosttilskud er af høj kvalitet. Da kosttilskud ikke er velreguleret i USA, er der kun ringe garanti for, at den dosis, der står på etiketten, rent faktisk er i kosttilskuddet. Din læge kan anbefale et bestemt mærke.

Hvordan disse næringsstoffer påvirker øjets sundhed

I nethinden er disse carotenoider fra kosten de eneste, der ophobes, især i macula-regionen. På grund af dette omtales de ofte som maculapigmenter.

Hvis niveauerne af disse antioxidanter ikke er tilstrækkelige over tid, menes det, at det i sidste ende kan forringe dine øjeners sundhed.

Og uden tilstrækkelige niveauer af begge næringsstoffer kan frie radikaler i det væsentlige overmande de tilgængelige antioxidanter og forårsage skade på dine øjne.

Både næringsstoffer fungerer også som solcreme til dine øjne. De er i stand til at absorbere overskydende lysenergi. På grund af denne virkning giver de beskyttende fordele mod blåt lys, som kan forårsage skade.

Følgende er andre øjenproblemer, som kan have gavn af tilstrækkelige niveauer af lutein og zeaxanthin:

  • Aldersrelateret makuladegeneration: Disse næringsstoffer kan bidrage til at reducere risikoen for, at denne tilstand forårsager blindhed.
  • Diabetisk retinopati: De oxidative stressmarkører, der kan forårsage øjenskader, synes at blive reduceret på grund af disse næringsstoffer.
  • Uveitis: Den inflammatoriske proces, der er forbundet med denne tilstand, kan blive mindsket af disse næringsstoffer.
  • Grå stær: Kataraktdannelse kan blive bremset med tilstrækkelige niveauer af disse næringsstoffer.
  • Øjenløsning: Lutein og zeaxanthin kan bidrage til at mindske celledød ved øjenafløsning.

Det er vigtigt at bemærke, at ikke alle undersøgelser bakker op om fordelene ved disse næringsstoffer. Der forskes yderligere for at få et bedre indtryk af, hvor meget disse carotenoider gavner øjets sundhed.

Sørg for, at din kost indeholder den rette blanding af fødevarer for at give dig disse næringsstoffer. En afbalanceret kost er vigtig for øjensundheden såvel som for den generelle sundhed.

Carotenoider: Potentielle allierede for kardiovaskulær sundhed? (februar 2015). Food and Nutrition Research.

Studies on the Singlet Oxygen Scavenging Mechanism of Human Macular Pigment (Undersøgelser om Singlet Oxygen Scavenging Mechanism of Human Macular Pigment). (december 2011). Archives of Biochemistry and Biophysics.

Lutein og Zeaxanthin. American Optometric Association.

Frugter og grøntsager, der er kilder til Lutein og Zeaxanthin: Maculapigmentet i menneskers øjne. British Journal of Ophthalmology.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Back to Top