Thursday Feb 03, 2022

Journée mondiale du véganisme – 1er novembre 2021

Histoire de la journée mondiale du véganisme

A travers le monde, cette journée est célébrée avec exubérance par des expositions, des séminaires, des promotions dans les restaurants et des événements. Cette journée unique offre d’innombrables possibilités aux végétaliens de promouvoir leur mode de vie ainsi qu’à tous ceux qui souhaitent l’adopter. Mais ce mouvement vert n’a pas seulement commencé avec les herbivores.

En 1944, deux membres de  » The Vegetarian Society UK  » – Donald Watson et Elise Shrigley, étaient à la croisée des chemins avec le club. En plus de supprimer la viande de leur alimentation quotidienne, ils évitaient également les produits fabriqués à partir d’animaux ou testés sur eux. Pourtant, la société ne reconnaissait pas leur mode de vie comme unique, ce qui a conduit le duo à créer ‘The Vegan Society’.’

En l’honneur de la célébration du 50e anniversaire de The Vegan Society en 1994, la célébrité britannique et alors présidente de la Vegan Society – Louise Wallis, a décidé de commémorer le 1er novembre comme Journée mondiale du véganisme. Les termes « végan » et « véganisme » ont également été inventés par ses soins. Lors du choix de la date, il y avait beaucoup d’ambiguïté quant à la date exacte de la fondation de la Vegan Society en 1944. Conscient de l’existence d’Halloween et du Jour des Morts, Wallis a choisi le premier novembre. Le reste, comme on dit, appartient à l’histoire.

Le mouvement a gagné en traction ces derniers temps, une grande partie de sa popularité étant due à des célébrités de premier plan qui se sont engagées dans le véganisme au cours des dernières années. Parmi elles, on trouve Ellen DeGeneres, Zac Effron, Ariana Grande, Pamela Anderson et bien d’autres.
Le changement le plus difficile vers le véganisme a été pour les chaînes alimentaires. Heureusement, ce qui était autrefois considéré comme un régime difficile, est maintenant largement disponible dans les restaurants et les supermarchés, offrant une pléthore d’alternatives à base de plantes. Les chaînes de restauration rapide comme KFC et Burger King proposent également des hamburgers végétaliens maintenant, nous pouvons donc tous pousser un soupir de soulagement maintenant et continuer à avoir notre dose de restauration rapide.

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