Thursday Feb 03, 2022

Come bere caffè può aiutarti a evitare i postumi di una sbornia

Se hai un’agenda fitta di impegni durante le feste, dalla festa in ufficio all’aperitivo con gli amici, è probabile che tu ci abbia già pensato. Ognuno ha la sua “cura per la sbornia” preferita, dal succo d’arancia alla frittura, ma c’è qualcosa di proattivo piuttosto che reattivo che potremmo fare per ridurre al minimo gli effetti di una notte in città?

Molte persone trovano che il vino sia il colpevole più comune per causare la sbornia, e per molto tempo si è pensato che i solfiti fossero il colpevole. Gli esperti non sono più d’accordo con questa teoria (anche se i solfiti possono causare sintomi d’asma), e ora incolpano altri tre ingredienti – cioè tannini, zucchero e istamine. I tannini nel vino rosso possono scatenare il mal di testa in alcune persone, anche se non in tutti. È più probabile che il tuo corpo stia lottando per elaborare la miscela di zucchero e alcol, un processo che richiede una buona idratazione – quindi bere molta acqua per aiutare a prevenire il mal di testa non è solo un vecchio racconto della nonna!

Bere caffè per prevenire i postumi della sbornia

Il medico americano Seymour Diamond, che è il presidente dell’organizzazione di Chicago National Headache Foundation, ha una sua teoria su come possiamo sentirci meglio la mattina dopo. Suggerisce che bere due tazze di caffè forte prima di iniziare a bere il vino rosso può aiutare a minimizzare gli effetti collaterali indesiderati. Questo perché la caffeina restringe

Secondo il dottor Seymour Diamond, presidente esecutivo della National Headache Foundation, bere due tazze di caffè forte prima di iniziare con il vino rosso può limitare gli effetti collaterali indesiderati. La caffeina costringe i vasi sanguigni, inibendo la vasorelazione (una riduzione della tensione delle pareti dei vasi sanguigni, che permette una maggiore quantità di alcol nel sangue). Parlando con il Chicago Tribune, raccomanda anche di aggiungere un po’ di miele al caffè, poiché il fruttosio (che differisce dal glucosio che si trova nello zucchero) può aiutare ad elaborare l’alcol più rapidamente.

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