Thursday Feb 03, 2022

Cele 5 tipuri diferite de grăsime corporală

În ultimii ani ne-am schimbat atitudinea față de un grup alimentar major în special: grăsimile. Grăsimea nu mai este principalul inamic al unui corp și al unei minți sănătoase (acesta este zahărul, în caz că nu ați ghicit!).

Dar nu toate grăsimile sunt create la fel. A mânca grăsimi bune este grozav, a avea un echilibru sănătos al grăsimii corporale este de asemenea (în special pentru femei), dar nu există nici o soluție de ocolit – unele grăsimi sunt încă rele pentru noi, iar a pune prea mult din tipul greșit de grăsime corporală poate face ravagii în sănătatea noastră.

Getty Images

L-am întrebat pe nutriționistul colaborator de la Itsu, Alix Woods, ce tipuri diferite de grăsime are corpul nostru, care sunt sănătoase și pe care am putea să le pierdem.

Faptele

„Avem patru tipuri principale de grăsime în corpul nostru”, explică Alix. „Fiecare are propria structură moleculară și implicații asupra sănătății, așa că știind care este care și ce fac ele ne poate ajuta să ne gestionăm mai bine sănătatea.”

Alix compară grăsimea corporală cu un organ, cum ar fi inima, plămânii și pielea. „Acesta stochează energie și gestionează hormonii, în special metabolismul, ceea ce înseamnă că tipurile de grăsime corporală pe care le aveți deja afectează cât de mult mai mult stocați și unde.”

Acest conținut este importat de la {embed-name}. Este posibil să găsiți același conținut în alt format sau să găsiți mai multe informații, pe site-ul lor.

Alix continuă să prezinte principalele tipuri: grăsime subcutanată maro, bej, albă și viscerală albă.

„În general, grăsimile mai închise la culoare sunt „cele bune”, în timp ce grăsimile ușoare sau „albe” sunt cele care se acumulează în organism atunci când dieta și stilul de viață nu sunt potrivite pentru dumneavoastră și cauzează probleme de sănătate pe termen lung.”

Grăsimea brună

Aceasta este grăsimea „bună” care asigură energia celulară. De fapt, se hrănește cu picăturile din grăsimea albă, deci ajută la menținerea greutății.

Grăsimea brună, cunoscută și sub numele de țesut adipos brun (BAT), este responsabilă de temperatura noastră centrală și se găsește în zona cefei și a pieptului.

Pe lângă faptul că este o grăsime „arzătoare de grăsimi”, aceasta poate ajuta, de asemenea, la ținerea la distanță a diabetului.

Veștile bune sunt că putem crește grăsimea brună sănătoasă mâncând sănătos, luând suplimentele potrivite și făcând schimbări în stilul de viață. Și alte elemente, cum ar fi expunerea la temperaturi scăzute stimulează transformarea grăsimii albe în grăsime brună.

Grasa bej

Este o combinație de grăsime albă și maro și se găsește de-a lungul coloanei vertebrale și a claviculei.

Cu ajutorul exercițiilor fizice, se eliberează hormonul, irisina, care transformă grăsimea albă în grăsime bej. Anumite alimente, în special strugurii, pot ajuta, de asemenea, la acest proces de „rumenire”.

Grasa subcutanată albă

Aceasta stochează calorii și produce adiponectină, un alt hormon, care ajută ficatul și mușchii să gestioneze insulina. (Insulina este hormonul care controlează glucoza sau zahărul și care este super important pentru nivelul nostru de energie). Acesta menține glicemia stabilă și ține sub control depozitele de grăsime albă.

O problemă apare atunci când există atât de multă din această grăsime albă (și ulterior secreția de adiponectină) încât metabolismul încetinește. Când se întâmplă acest lucru, începem să luăm în greutate în exces – în special în jurul șoldurilor, coapselor și zonei burții – care este adesea cea mai dificil de slăbit.

Grasa subcutanată (SF)

Aceasta se află chiar sub piele și este grăsimea care este măsurată pentru a determina procentul de grăsime corporală. Se găsește pe tot corpul, dar în special pe partea din spate a brațelor, coapse și fese.

Vreți să evitați excesul de SF în jurul burții pentru a preveni riscurile de sănătate pe termen lung, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și obezitatea.

Această grăsime produce, de asemenea, hormoni estrogeni la ambele sexe, iar dacă există un exces de estrogen, acesta devine hormonul dominant, provocând o creștere toxică în greutate care crește riscul de obezitate, boli cardiovasculare, diabet și cancer.

Grasă viscerală

Aceasta este grăsimea profundă mai „periculoasă” care se găsește în jurul organelor abdominale. Se poate prezenta ca o „burtă mare” sau, mai grav, ca un ficat mărit – cauzată de sângele care se scurge din grăsimea viscerală din jurul organelor, fiind aruncat acolo.

Aceasta determină o creștere a colesterolului general din sânge, împreună cu substanțe chimice inflamatorii care pot duce la boli de inimă, diabet de tip 2 și cancer.

Aceasta este motivul pentru care grăsimea abdominală – grăsimea din jurul mijlocului – este o priveliște îngrijorătoare a excesului de grăsime viscerală din corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, în proporții sănătoase, este o grăsime esențială pentru sănătatea generală, pentru a ne amortiza și a ne proteja organele și pentru a ne ajuta să ne menținem temperatura centrală stabilă.

Atunci cum putem pierde grăsimea rea?

„Grăsimea organică „profundă” sau viscerală nesănătoasă care amenință viața (cum ar fi grăsimea de pe burtă) este pierdută mai întâi atunci când urmați o dietă care vă reduce caloriile sub necesarul zilnic, iar corpul dumneavoastră începe să producă energie din grăsimea pe care a stocat-o”, explică Alix.

„SF este mai dificil de pierdut, iar în exces poate fi văzută ca fiind neatractivă. Corpul îl păstrează în rezervă în caz de orice urgență, cum ar fi înfometarea sau pentru recuperare. Este o tactică străveche, evolutivă, dar, bineînțeles, în viețile noastre moderne, acest lucru se întâmplă rareori, dacă nu chiar niciodată.

Getty Images

„Reprizele bune de exerciții fizice și menținerea unei diete vor duce, în cele din urmă, la pierderea de grăsime în toate zonele corpului”, recomandă nutriționistul. „Acest lucru se datorează faptului că organismul simte reducerea caloriilor și mută grăsimea în jurul valorii de energie, ceea ce încurajează pierderea generală în greutate.”

Alix notează, de asemenea, că „o regulă generală cu privire la pierderea în greutate este că, cu cât aveți mai puțină greutate în jurul burții, cu atât mai repede se vor „topi” depozitele de grăsime subcutanată mai încăpățânată. Așa că observarea unei reduceri în acea zonă este primul pas.”

Alfa și beta

„La fel ca și tipurile de depozitare a grăsimilor, organismul are, de asemenea, doi receptori de grăsime – Alfa și Beta”, explică nutriționistul. „Aceștia lucrează în opoziție unul față de celălalt, deoarece receptorii Alfa scad arderea grăsimilor și fluxul sanguin, în timp ce receptorii Beta cresc capacitatea organismului de a arde grăsimile și cresc fluxul sanguin prin celulele adipoase. Raportul dintre aceștia în corpul tău va determina cât de ușor sau greu îți este să slăbești – ceea ce înseamnă că este un proces total diferit pentru fiecare.

„Cu cât sunt mai mulți receptori Alfa, cu atât mai dificilă este arderea grăsimilor și invers pentru receptorii Beta”, adaugă Alix.

Getty Images

Veștile proaste sunt că cantitatea de receptori este determinată la naștere, iar cercetările au descoperit că persoanele cu receptori Alfa pentru grăsimi au dificultăți în a pierde în greutate. „Singura soluție în acest sens este să mențineți o dietă sănătoasă și să faceți exerciții fizice în mod regulat”, notează expertul.

Cum să mâncați pentru a vă schimba grăsimea rea

„Indiferent de localizarea grăsimii, există câteva obiceiuri bune pe care trebuie să le adoptați pentru a vă menține receptorii Beta care distrug greutatea „activi” și pentru a pierde grăsimea rea de care corpul dumneavoastră nu are nevoie”, spune Alix. Acestea sunt:

1. Consumul de cereale integrale și proteine slabe, în special fructe și legume cu indice glicemic mai mic. Uneori pot evita cu totul fructele pentru a menține toate zaharurile la un nivel cât mai scăzut posibil (dar asigură-te că mănânci multe legume pentru nevoile tale de vitamine și minerale).

2. Îndepărtarea tuturor carbohidraților albi rafinați și înlocuirea lor cu cereale complexe integrale „mai brune”.

3. Făcând un antrenament de 30-45 de minute, de trei ori pe săptămână.

4. Mâncând puțin și des. Luați gustări mai mici, pline de proteine, totalizând 5-6 mese mici și regulate pe zi.

5. Fă două ședințe de antrenament de rezistență (cu greutăți) în zilele în care nu te antrenezi.

6. Și o opțiune extremă, atunci când nu faceți exerciții fizice intense, este să faceți o detoxifiere. În aceste zile, beți multă apă și ceaiuri de plante și ospătați-vă cu legume la aburi.

Nutriționistul Alix Woods colaborează cu itsu, restaurantul sănătos de inspirație asiatică.

Poveste conexă

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Back to Top