Thursday Feb 03, 2022

Misterele de zi cu zi

Răspuns

Câteva persoane au dezvoltat cina la televizor.

Alimente de conveniență. Warren K. Leffler, fotograf, 1965. Stampe & Photographs Division, Library of Congress.

Ca multe creații, povestea dezvoltării cinei la televizor nu este simplă. Multe persoane și companii au jucat un rol în dezvoltarea conceptului unei mese complete care trebuia doar să fie reîncălzită înainte de a fi consumată. Invenția cinei TV a fost atribuită la cel puțin trei surse diferite, în principal Gerry Thomas, frații Swanson și Maxson Food Systems, Inc.

O cină TV deschisă, necoaptă.Link extern Sir Beluga, fotograf, martie, 2018. Wikimedia Commons.

Maxson Food Systems, Inc. a fabricat cea mai veche masă completă congelată în 1945. Maxson a fabricat „Strato-Plates” – mese complete care erau reîncălzite în avion pentru pasagerii avioanelor militare și civile. Mesele constau într-o ecuație de bază în trei părți: carne, legume și cartofi, fiecare dintre acestea fiind adăpostite în propriul compartiment separat pe o farfurie de plastic. Cu toate acestea, din motive financiare și din cauza morții fondatorului lor, mesele congelate Maxson nu au ajuns niciodată pe piața de retail. Unii sunt de părere că produsul Maxson nu se califică drept o adevărată cină la televizor, deoarece era consumată în avion și nu în casa consumatorului.

Pe urmele Maxson Foods Systems a fost FridgiDinners a lui Jack Fisher. La sfârșitul anilor 1940, FridgiDinners vindea mese congelate către baruri și taverne. Cu toate acestea, mesele congelate nu au luat avânt până când frații Bernstein nu au intrat în scenă.

În 1949, Albert și Meyer Bernstein au organizat Frozen Dinners, Inc. care ambala mesele congelate pe tăvi de aluminiu cu trei compartimente. Le-au vândut sub eticheta One-Eyed Eskimo, și numai pe piețele din zona Pittsburgh. Până în 1950, compania a produs peste 400.000 de mese congelate. Cererea a continuat să crească, iar în 1952 frații Bernstein au înființat Quaker State Food Corporation. Aceștia au extins distribuția pe piețele de la est de Mississippi. Până în 1954, Quaker State Foods a produs și vândut peste 2.500.000 de mese congelate!

Conceptul s-a impus cu adevărat în 1954, când au apărut mesele congelate Swanson’s. Swanson era o marcă binecunoscută pe care consumatorii o recunoșteau, iar Swanson a lansat o campanie publicitară masivă pentru produsul său. Ei au inventat, de asemenea, sintagma TV Dinner, care a ajutat la transformarea mâncărurilor lor congelate într-o icoană culturală.

Reganii Reagan mâncând pe platouri TV în reședința de la Casa Albă, noiembrie 1981. Ronald Reagan Presidential Library and Museum, National Archives and Records Administration.

Dar aici încep să apară povești diferite. Până de curând, cel mai creditat inventator individual al cinei TV a fost Gerry Thomas, un vânzător pentru C.A. Swanson & Son în 1953. De exemplu, American Frozen Food Institute l-a onorat în „Frozen Food Hall of Fame” ca inventator al cinei TV. Cu toate acestea, rolul său în calitate de inventator este acum contestat.

În schimb, Betty Cronin, un bacteriolog care lucra, de asemenea, pentru frații Swanson în acea perioadă, afirmă că frații Swanson înșiși, Gilbert și Clarke Swanson, au fost cei care au venit cu conceptul de cină TV, în timp ce echipele lor de marketing și publicitate au dezvoltat numele și designul produsului. Cronin a lucrat, de asemenea, la proiect, asumându-și provocarea tehnică de a compune o cină în care toate ingredientele au avut nevoie de același timp pentru a fi gătite, numită și sincronizare.

Atunci cine a inventat cu adevărat cina la televizor? Depinde de definiția dumneavoastră. Totuși, un lucru este sigur: prima companie care a folosit numele și a comercializat cu succes cina TV a fost Swanson.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Back to Top