Thursday Feb 03, 2022

Förbättrar lutein och zeaxantin verkligen synen?

Det finns flera näringsämnen som dina ögon behöver för optimal hälsa. Lutein och zeaxantin är karotenoider som dina ögon behöver för att fungera normalt. (Läs mer)

Att få dessa näringsämnen via kosten är att föredra framför att ta kosttillskott.

Om du väljer kosttillskottsvägen är det viktigt att du får rätt dos för säkerhet och effekt. Vuxna bör få 10 mg lutein och 2 mg zeaxantin per dag. (Läs mer)

Om det inte finns tillräckliga nivåer av dessa antioxidanter kan ögonskador uppstå med tiden. (Läs mer)

Vad är lutein och zeaxantin?

Zeaxantin och lutein är karotenoider. Dessa är en typ av pigment som ger den rödaktiga eller gulaktiga nyansen till olika grönsaker och frukter.

Båda dessa näringsämnen är kemiskt likartade, med endast en liten skillnad i atomarrangemanget.

Då dessa karotenoider fungerar som antioxidanter är de viktiga för att bekämpa fria radikaler, en typ av instabila molekyler. När fria radikaler går till verket i kroppen kan det bidra till en rad olika negativa effekter, till exempel utveckling av hjärtsjukdomar, cancertillväxt eller åldrande. Genom att försvara sig mot fria radikaler hjälper de flera kroppssystem, inklusive dina ögon.

Båda dessa antioxidanter hjälper en annan viktig antioxidant som kallas glutation. De arbetar för att återvinna den, så att du har tillräckligt mycket för att hålla din kropp frisk. Dessa näringsämnen hjälper också till att skydda kroppens fetter, DNA och proteiner från stressfaktorer.

Båda dessa karotenoider kan fungera ensamma för att skydda mot skador orsakade av fria radikaler. De verkar dock vara mer effektiva när du tar dem båda samtidigt.

Hur de relaterar till ögonhälsa

Dessa två näringsämnen diskuteras ofta i samband med ögonhälsa. Även om de skyddar hela kroppen är de särskilt viktiga när det gäller ögonen. De erbjuder skyddande fördelar mot vissa ögonsjukdomar och främjar en allmänt sundare syn.

I dina ögon beror den gulaktiga färgen på makula på dessa näringsämnen. I denna ögonstruktur finns båda karotenoiderna i höga koncentrationer.

För att få i sig dessa näringsämnen

Båda dessa näringsämnen har olika krav på dagligt intag. För lutein bör vuxna få i sig 10 mg per dag. För zeaxantin bör vuxna få 2 mg per dag.

En mängd olika livsmedel innehåller dessa näringsämnen. Den grönsak som har högst halt av lutein är majs, och orange paprika har högst halt av zeaxantin. När det gäller frukt finns höga halter av båda näringsämnena i vindruvor, apelsiner och kiwi.

Följande livsmedel har också ett högt innehåll av båda näringsämnena:

  • Kål
  • Koltrast
  • Spinat
  • Gröna ärtor
  • Romansallat
  • Rumpsallat
  • Röranioröran
  • .

  • Broccoli
  • Ägg

Att få en blandning av dessa livsmedel i sin dagliga kost är det enklaste sättet att få i sig båda näringsämnena. Eftersom du inte behöver särskilt höga halter av någon av dem räcker det ofta med att äta en eller två av dessa livsmedel dagligen. Du kan också lägga till ett kosttillskott för att se till att du får i dig tillräckligt med båda.

I många fall innehåller kosttillskott både lutein och zeaxantin.

Tala med din läkare, så att de kan rekommendera rätt dos. Du måste också se till att det kosttillskott du väljer är av hög kvalitet. Eftersom kosttillskott inte är väl reglerade i USA finns det få garantier för att den dos som står på etiketten verkligen finns i kosttillskottet. Din läkare kan rekommendera ett visst märke.

Hur dessa näringsämnen påverkar ögonhälsan

I näthinnan är dessa karotenoider från kosten de enda som ackumuleras, särskilt i makulaområdet. På grund av detta kallas de ofta för makulapigment.

Om nivåerna av dessa antioxidanter inte är tillräckliga över tid tror man att det så småningom kan försämra ögonhälsan.

Om det inte finns tillräckliga nivåer av båda näringsämnena kan fria radikaler i huvudsak överrösta de tillgängliga antioxidanterna och orsaka skador på ögonen.

Båda näringsämnena fungerar också som ett solskydd för dina ögon. De kan absorbera överflödig ljusenergi. På grund av denna verkan ger de skyddande fördelar mot blått ljus, som kan orsaka skada.

Nedan följer andra ögonproblem som kan gynnas av tillräckliga nivåer av lutein och zeaxantin:

  • Åldersrelaterad makuladegeneration: Dessa näringsämnen kan bidra till att minska risken för att detta tillstånd orsakar blindhet.
  • Diabetisk retinopati: De oxidativa stressmarkörer som kan orsaka ögonskador verkar minska på grund av dessa näringsämnen.
  • Uveit: Den inflammatoriska processen i samband med detta tillstånd kan minskas av dessa näringsämnen.
  • Katarakt: Kataraktbildning kan bromsas med tillräckliga nivåer av dessa näringsämnen.
  • Ögonavlossning: Lutein och zeaxantin kan bidra till att minska celldöd vid ögonlossning.

Det är viktigt att notera att inte alla studier stöder fördelarna med dessa näringsämnen. Ytterligare forskning pågår för att få en bättre uppfattning om hur mycket dessa karotenoider gynnar ögats hälsa.

Säkerställ att din kost innehåller rätt blandning av livsmedel för att ge dig dessa näringsämnen. En balanserad kost är viktig för ögonhälsan såväl som för den allmänna hälsan.

Carotenoider: Potentiella allierade för kardiovaskulär hälsa? (februari 2015). Food and Nutrition Research.

Studies on the Singlet Oxygen Scavenging Mechanism of Human Macular Pigment. (december 2011). Archives of Biochemistry and Biophysics.

Lutein and Zeaxanthin. American Optometric Association.

Frukter och grönsaker som är källor till lutein och zeaxanthin: Maculapigmentet i människans ögon. British Journal of Ophthalmology.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Back to Top