World Vegan Day – 1. november 2021

Historie om World Vegan Day

Over hele kloden fejres denne dag med udstillinger, seminarer, restauranttilbud og arrangementer. Denne ene dag giver utallige muligheder for veganere til at fremme deres livsstil samt for alle, der ønsker at indføre den. Men denne grønne bevægelse begyndte ikke kun med planteædere.

I 1944 var to medlemmer af ‘The Vegetarian Society UK’ – Donald Watson og Elise Shrigley – på skilleveje med klubben. Ud over at fjerne kød fra deres daglige indtag, undgik de også produkter, der var fremstillet af eller testet på dyr. Alligevel anerkendte foreningen ikke deres livsstil som unik, hvilket fik parret til at oprette ‘The Vegan Society’.

I anledning af The Vegan Society’s 50-års fødselsdag i 1994 besluttede den britiske berømthed og daværende formand for The Vegan Society – Louise Wallis – at gøre den 1. november til verdens veganske dag. Begreberne veganer og veganisme blev også opfundet af ham. Da man besluttede sig for en dato, var der stor uklarhed om, hvilken dato i 1944 The Vegan Society blev grundlagt. Wallis var opmærksom på Halloween og De Dødes Dag og valgte derfor den 1. november. Resten er, som man siger, historie.

Bevægelsen har fået mere og mere vind i sejlene på det seneste, og en stor del af dens popularitet skyldes prominente berømtheder, der har engageret sig i veganisme i løbet af de seneste par år. Blandt disse er Ellen DeGeneres, Zac Effron, Ariana Grande, Pamela Anderson og mange flere.
Det mest udfordrende skift til veganisme har været for fødevarekæderne. Heldigvis er det, der engang blev anset for at være en krævende diæt, nu bredt tilgængeligt på restauranter og i supermarkeder, hvor der findes et væld af plantebaserede alternativer. Fastfoodkæder som KFC og Burger King tilbyder nu også veganske burgere, så vi kan nu alle ånde lettet op og stadig få vores fastfoodfix.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Back to Top